Το χρυσόψαρο (Carassius auratus) είναι ένα είδος εξημερωμένου ψαριού. Τα χρυσόψαρα ανήκουν στην οικογένεια των κυπρίνων. Εξημερώθηκαν στην Κίνα κατά τη διάρκεια της δυναστείας των Τανγκ. Το χρυσόψαρο μπορεί να φτάσει σε μέγεθος τα 59 εκατοστά και σε βάρος τα 3 κιλά. Ωστόσο, τα περισσότερα χρυσόψαρα φτάνουν μόνο στο μισό αυτού του μεγέθους. Σε αιχμαλωσία, τα χρυσόψαρα μπορούν να ζήσουν έως και 30 χρόνια. Στο ενυδρείο, ωστόσο, τα περισσότερα πεθαίνουν νωρίτερα. Αυτό συμβαίνει επειδή το ενυδρείο είναι πολύ μικρό. Τα χρυσόψαρα χρειάζονται πολύ χώρο ώστε να έχουν χώρο για να κολυμπήσουν και για να μην λερώνεται το νερό πολύ γρήγορα. Τα χρυσόψαρα ζουν καλύτερα σε θερμοκρασίες μεταξύ 10 και 30 βαθμών Κελσίου.

Κάποτε πίστευαν ότι τα χρυσόψαρα έχουν μικρή μνήμη, αλλά οι επιστήμονες απέδειξαν ότι αυτό δεν ισχύει. Σε πειράματα, ένα χρυσόψαρο εκπαιδεύτηκε να κλωτσάει μια μικρή μπάλα κάτω από το νερό. Ένα άλλο χρυσόψαρο έμαθε να κολυμπά μέσα σε έναν λαβύρινθο.

Υπάρχουν πολλά είδη χρυσόψαρων. Το πιο συνηθισμένο είδος είναι το χρυσόχρωμο, αλλά τα χρυσόψαρα υπάρχουν σε πολλά διαφορετικά σχήματα και μεγέθη. Πολλά χρυσά ψάρια έχουν φανταχτερές ουρές. Ένα άλλο συνηθισμένο είδος ονομάζεται μαύρο μαυρόχρωμο, το οποίο έχει μαύρο χρώμα. Τα άγρια χρυσόψαρα ονομάζονται πρωσικός κυπρίνος και έχουν ασημοπράσινο χρώμα.