Το νιαούρισμα είναι ένας θόρυβος που κάνουν οι γάτες. Υπάρχουν διάφορα είδη νιαουρίσματος, όπως αυτά που σημαίνουν το ίδιο πράγμα με το "γεια", αυτά που ζητούν φαγητό ή αυτά που ενημερώνουν τους ανθρώπους όταν είναι ενοχλημένοι, μεταξύ άλλων.
Το νιαούρισμα χρησιμοποιείται από τα γατάκια προς τη μητέρα τους. Είναι μια έκκληση για προσοχή και οι ειδικοί πιστεύουν ότι οι γάτες κατοικίδιων ζώων το χρησιμοποιούν επειδή συχνά χρειάζονται τους ιδιοκτήτες να κάνουν πράγματα γι' αυτές. Οι ενήλικες γάτες δεν νιαουρίζουν σε άλλες γάτες.
Διαφορετικές γλώσσες έχουν διαφορετικούς τρόπους γραφής του "νιάου". Για παράδειγμα, η αγγλική γλώσσα χρησιμοποιεί την ορθογραφία meow από το 1842 και πριν από αυτό, χρησιμοποιούσε τις ορθογραφίες miaow, miau ή meaw. Τα ισπανικά και τα γερμανικά εξακολουθούν να χρησιμοποιούν την ορθογραφία miau, ενώ τα γαλλικά χρησιμοποιούν την ορθογραφία miaou.
Οι γάτες στην Αρχαία Αίγυπτο ονομάζονταν "Mau".
