Τα ψάρια-πιλότοι (Naucrates ductor) είναι ψάρια που ζουν σε πολλά μέρη του κόσμου. Ζουν σε θερμά νερά. Τρώνε παράσιτα σε μεγαλύτερα ψάρια.
Τα ψάρια-πιλότοι συγκεντρώνονται συνήθως γύρω από καρχαρίες (επίσης σαλάχια και θαλάσσιες χελώνες). Τρώνε παράσιτα του ξενιστή τους και μικρά κομμάτια τροφής που δεν τρώει ο ξενιστής τους (υπολείμματα). Όταν τα πιλοτικά ψάρια είναι νεαρά, συγκεντρώνονται γύρω από μέδουσες και παρασυρόμενα φύκια.
Τα ψάρια-πιλότοι ακολουθούν τους καρχαρίες επειδή άλλα ζώα που μπορεί να τα φάνε δεν πλησιάζουν έναν καρχαρία. Σε αντάλλαγμα, οι καρχαρίες δεν τρώνε τα πιλοτικά ψάρια επειδή τα πιλοτικά ψάρια τρώνε τα παράσιτά τους. Αυτή η σχέση ονομάζεται "αμοιβαία". Μικρά πιλοτικά ψάρια παρατηρούνται συχνά να κολυμπούν στο στόμα ενός καρχαρία για να φάνε μικρά κομμάτια τροφής από τα δόντια του καρχαρία. Οι ναυτικοί έλεγαν μάλιστα ότι οι καρχαρίες και τα ψάρια-πιλότοι συμπεριφέρονται σαν στενοί φίλοι. Όταν ένα πλοίο αιχμαλώτιζε τον καρχαρία που ακολουθούσε το πιλοτικό ψάρι, κάποιοι ανέφεραν ότι το πιλοτικό ψάρι ακολουθούσε το πλοίο για έως και έξι εβδομάδες.
Σε άλλες περιπτώσεις ακολουθούν τα πλοία, μερικές φορές για πολύ μεγάλες αποστάσεις. Πολλά ψάρια-πιλότοι έχουν παρατηρηθεί στις ακτές της Αγγλίας, η οποία απέχει πολύ από τον τόπο όπου συνήθως ζουν.
Το πιλοτικό ψάρι έχει σκούρο μπλε έως ασημένιο-μαύρο χρώμα και είναι ελαφρώς πιο ανοιχτόχρωμο από κάτω. Έχουν 5 έως 7 σκούρες λωρίδες από πάνω προς τα κάτω. Όταν το ψάρι διεγείρεται, οι λωρίδες αυτές εξαφανίζονται και στην πλάτη του εμφανίζονται τρεις μεγάλες μπλε κηλίδες. Το πιλοτικό ψάρι έχει συνήθως μήκος περίπου 30 εκατοστά, αλλά μερικές φορές μπορεί να φτάσει και τα 70 εκατοστά.
Τα ψάρια-πιλότοι δεν βλάπτουν τους ανθρώπους και λέγεται ότι τρώγονται καλά. Ωστόσο, είναι πολύ δύσκολο να πιαστούν.
Υπάρχουν πολλές εξηγήσεις για την ονομασία "ψάρι-πιλότος". Πιθανώς επειδή περιβάλλουν τους καρχαρίες όπως τα ρυμουλκά ένα υπερωκεάνιο.
