Το pufferfish είναι μια οικογένεια ψαριών, με περίπου 100 είδη. Είναι επίσης γνωστά ως φυσούνα, φουγκού, χελιδονόψαρο και σφαιρόψαρο. Ονομάζονται pufferfish επειδή, όταν απειλούνται, φουσκώνουν σε περίπου διπλάσιο μέγεθος από το κανονικό τους μέγεθος καταπίνοντας νερό. Σε αυτή τη διογκωμένη κατάσταση, τα pufferfish μπορούν να κολυμπήσουν μόνο με τη μισή περίπου κανονική τους ταχύτητα. Τα Pufferfish θεωρούνται γενικά ότι είναι τα δεύτερα πιο δηλητηριώδη σπονδυλωτά στον κόσμο, μετά τον χρυσό δηλητηριώδη βάτραχο. Χρησιμοποιούν τετροδοτοξίνη, μια ισχυρή νευροτοξίνη.
Τα περισσότερα σκαθαρόψαρα απαντώνται σε υποτροπικά και τροπικά θαλάσσια ύδατα (συμπεριλαμβανομένων των κοραλλιογενών υφάλων) στον Ατλαντικό, τον Ειρηνικό και τον Ινδικό Ωκεανό. Ορισμένα σκαθάρια ζουν σε υφάλμυρα και γλυκά νερά.
Η επιστημονική ονομασία αναφέρεται στα τέσσερα μεγάλα δόντια, που είναι ενωμένα σε μια άνω και μια κάτω πλάκα, τα οποία χρησιμοποιούνται για τη σύνθλιψη των κελυφών των καρκινοειδών και των μαλακίων, της φυσικής τους λείας.
Παρόλο που τα σκατόψαρα είναι δηλητηριώδη, το κρέας ορισμένων ειδών τρώγεται στην Ιαπωνία (ως 河豚, προφέρεται "fugu"), στην Κορέα (ως 복 bok ή 복어 bogeo ) και στην Κίνα (ως 河豚 hétún). Παρασκευάζεται από ειδικά εκπαιδευμένους σεφ που γνωρίζουν ποια μέρη και πόσα από αυτά είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Ορισμένοι άνθρωποι διατηρούν επίσης τα pufferfish ως κατοικίδια ζώα.
