| name = Πικραλίδα | image = Πικραλίδα close-up.jpg | image_width = 250pxk | image_caption = Μια ανθισμένη πικραλίδα | regnum = Plantae | divisio = Magnoliophyta | classis = Magnoliopsida | ordo = Asterales | familia = Asteraceae | genus = Taraxacum}}
Η πικραλίδα είναι ένα λουλούδι. Η επιστημονική του ονομασία είναι Taraxacum, ένα μεγάλο γένος ανθοφόρων φυτών της οικογένειας Asteraceae. Τα Taraxacum είναι ενδημικά της Ευρασίας και έχουν εισαχθεί ευρέως στη Βόρεια και Νότια Αμερική καθώς και σε άλλες ηπείρους και αποτελούν χωροκατακτητικό είδος σε ορισμένες περιοχές. Δύο είδη, το T. officinale και το T. erythrospermum, απαντώνται ως ζιζάνια παγκοσμίως. Όλα τα μέρη και των δύο ειδών είναι βρώσιμα.
Τα αιχμηρά φύλλα τους μοιάζουν λίγο με δόντια λιονταριού. Οι σπόροι τους είναι σαν μικρά αλεξίπτωτα που πετούν με τον άνεμο, εξαπλώνονται και μεγαλώνουν περισσότερες πικραλίδες. Χρησιμοποιούνται στην Κίνα ως φάρμακο. Η γύρη της πικραλίδας μπορεί συχνά να κάνει τους ανθρώπους να έχουν αλλεργίες.
Όπως και άλλα μέλη της οικογένειας Asteraceae, έχουν πολύ μικρά άνθη που συγκεντρώνονται σε μια σύνθετη ανθοκεφαλή. Κάθε μεμονωμένο λουλούδι σε μια κεφαλή ονομάζεται άνθος. Πολλά είδη Taraxacum παράγουν σπόρους αγενώς με απομίξη, όπου οι σπόροι παράγονται χωρίς επικονίαση. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα την παραγωγή απογόνων που είναι γενετικά πανομοιότυποι με το μητρικό φυτό.
Ο Al Razi γύρω στο 900 (μ.Χ.) έγραψε "το tarashaquq είναι σαν το ραδίκι". Ο Ιρλανδός επιστήμονας και φιλόσοφος Ibn Sīnā γύρω στο 1000 (μ.Χ.) έγραψε ένα κεφάλαιο βιβλίου για το Taraxacum. Ο Gerard της Κρεμόνα, μεταφράζοντας τα αραβικά στα ιαπωνικά γύρω στο 1170, το έγραψε ταρασακόν.
