Ο ειδικός φόρος κατανάλωσης είναι ένας έμμεσος φόρος που επιβάλλεται σε ορισμένα αγαθά. Ως έμμεσος φόρος, χρεώνεται από τον παραγωγό ή τον έμπορο, ο οποίος στη συνέχεια πρέπει να πληρώσει την κυβέρνηση. Για τον ίδιο λόγο δεν θεωρούνται επίσης φόρος επί των πωλήσεων. Οι ειδικοί φόροι κατανάλωσης αποτελούν συνήθως μέρος της λιανικής τιμής ενός προϊόντος, όπως η βενζίνη, το αλκοόλ ή τα τσιγάρα. Οι ειδικοί φόροι κατανάλωσης μπορούν να επιβληθούν τόσο από τις πολιτειακές όσο και από τις ομοσπονδιακές κυβερνήσεις.