Τα πλατύψαρα
Τα πλατύψαρα είναι ένα είδος ψαριού. Υπάρχουν διάφορα είδη πλατύψαρων. Ορισμένα από αυτά αλιεύονται εμπορικά, όπως η φλούδα, η γλώσσα, το καλκάνι, η χωματίδα και η ιππόγλωσσα.
Όλα τα πλατύψαρα είναι μάλλον επίπεδα και έχουν ακτίνες. Κολυμπούν προς τα πλάγια. Μερικά μπορούν να κρυφτούν στον πυθμένα του ωκεανού, περιμένοντας τη λεία τους. Έχουν την ικανότητα για δυναμικό καμουφλάζ, το οποίο βρίσκεται υπό νευρικό έλεγχο και μπορεί να αλλάζει σε "πραγματικό χρόνο".
Η τάξη Pleuronectiformes ανήκει στην υποκατηγορία Teleostei. Αλλά είναι καλύτερο να την εξετάσουμε ως μια ομάδα ψαριών που είναι προσαρμοσμένα στο ίδιο περιβάλλον. Μοιράζονται εκείνα τα χαρακτηριστικά που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής τους. Έχουν και τα δύο μάτια στη μία πλευρά του κεφαλιού: την επάνω πλευρά. Αυτή είναι η κύρια προσαρμογή τους στη διαβίωση στο βυθό (βένθος). Άλλα χαρακτηριστικά που τα διακρίνουν είναι τα προεξέχοντα μάτια: μπορούν να βγάλουν τα μάτια τους λίγο προς τα πάνω για να βλέπουν γύρω τους.
Εξέλιξη
Ο τρόπος ζωής ή η "συνήθεια" των πλατύψαρων εξελίχθηκε αρκετές φορές ανεξάρτητα, και έτσι η ομάδα είναι πολυφυλετική. Τα μικρά τους είναι απολύτως συμμετρικά, αλλά το κεφάλι αναδιαμορφώνεται κατά τη διάρκεια μιας μεταμόρφωσης. Το ένα μάτι μετακινείται στην άλλη πλευρά, κοντά στο άλλο μάτι. Ορισμένα είδη έχουν και τα δύο μάτια στα αριστερά (καλκάνι), ορισμένα στα δεξιά (ιππόγλωσσα, γλώσσα)- όλα τα ζωντανά και τα περισσότερα απολιθωμένα πλατύψαρα μέχρι σήμερα παρουσιάζουν μια πλευρά με "μάτια" και μια "τυφλή" πλευρά.
Ο Δαρβίνος προέβλεψε μια σταδιακή μετανάστευση του ματιού στην εξέλιξη, που αντικατοπτρίζει τη μεταμόρφωση των ζωντανών μορφών. Μια πρόσφατη εξέταση δύο απολιθωμένων ειδών από το Ηώκαινο δείχνει ότι "η συγκρότηση του σωματότυπου των πλατύψαρων έγινε σταδιακά και σταδιακά". Τα ενδιάμεσα στάδια επιβίωσαν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα: πάνω από δύο γεωλογικά στάδια. Βρίσκονται σε τοποθεσίες μαζί με πλατύψαρα με πλήρη κρανιακή ασυμμετρία. Αυτό δείχνει ότι τα ενδιάμεσα στάδια δεν ήταν σε ιδιαίτερα μειονεκτική θέση. Τελικά, οι πιο ολοκληρωμένες μορφές επιβίωσαν. Η εξέλιξη των πλατύψαρων εμπίπτει απόλυτα στην εξελικτική σύνθεση.
Το Amphistium είναι ένα απολιθωμένο ψάρι ηλικίας 50 εκατομμυρίων ετών, το οποίο έχει αναγνωριστεί ως πρώιμος συγγενής των πλατύψαρων και ως μεταβατικό απολίθωμα. Στο Amphistium, η μετάβαση από το τυπικό συμμετρικό κεφάλι των σπονδυλωτών είναι ατελής, με το ένα μάτι να τοποθετείται κοντά στο πάνω κέντρο του κεφαλιού. Οι παλαιοντολόγοι κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι "η αλλαγή συνέβη σταδιακά, με τρόπο που συνάδει με την εξέλιξη μέσω φυσικής επιλογής.
Απολίθωμα του Amphistium με ένα μάτι στο κέντρο του κεφαλιού
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Τι είναι τα πλατύψαρα;
A: Τα πλατύψαρα είναι ένα είδος ψαριών που είναι μάλλον επίπεδα και είναι ψάρια με ακτινωτά πτερύγια.
Ερ: Είναι όλα τα πλατύψαρα ίδια;
A: Όχι, υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη πλατύψαρων, μερικά από τα οποία αλιεύονται εμπορικά, όπως η φλογέρα, η γλώσσα, το καλκάνι, η χωματίδα και η ιππόγλωσσα.
Ε: Γιατί τα πλατύψαρα έχουν και τα δύο μάτια στη μία πλευρά του κεφαλιού;
Α: Τα πλατύψαρα έχουν και τα δύο μάτια στη μία πλευρά του κεφαλιού, την επάνω πλευρά, η οποία είναι η κύρια προσαρμογή τους στη διαβίωση στο βυθό (βένθος).
Ερ: Πώς κολυμπούν τα πλατύψαρα;
Α: Τα πλατύψαρα κολυμπούν με την άνω πλευρά του σώματός τους στραμμένη προς τα πάνω και μπορούν να κρύβονται στην άμμο περιμένοντας τη λεία τους στον πυθμένα του ωκεανού.
Ερ: Τι είναι το δυναμικό καμουφλάζ στα πλατύψαρα;
Α: Τα πλατύψαρα έχουν την ικανότητα για δυναμικό καμουφλάζ, το οποίο βρίσκεται υπό νευρικό έλεγχο και μπορεί να αλλάζει σε "πραγματικό χρόνο" ώστε να ταιριάζει με το φόντο τους.
Ερ: Τι διακρίνει την τάξη Pleuronectiformes;
Α: Η Τάξη Pleuronectiformes μπορεί να θεωρηθεί καλύτερα ως μια ομάδα ψαριών που είναι προσαρμοσμένα στο ίδιο περιβάλλον. Μοιράζονται εκείνα τα χαρακτηριστικά που ταιριάζουν στον τρόπο ζωής τους.
Ερ: Μπορούν τα πλατύψαρα να δουν γύρω τους;
Α: Τα πλατύψαρα έχουν προεξέχοντα μάτια, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να βγάλουν τα μάτια τους λίγο προς τα πάνω για να βλέπουν γύρω τους.
