Glycyrrhiza
Η Glycyrrhiza είναι ένα γένος με περίπου 18 είδη στην οικογένεια Fabaceae (Leguminosae). Βρίσκεται στην Ασία, την Αυστραλία, την Ευρώπη και την Αμερική. Είναι περισσότερο γνωστό για τη γλυκόριζα (βρετανικά αγγλικά, γλυκόριζα στα αμερικανικά αγγλικά), η οποία είναι το προϊόν του G. glabra, ενός είδους από την περιοχή της Μεσογείου. Πολύ λίγο G. glabra καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική, αλλά η αμερικανική γλυκόριζα G. lepidota είναι ένα κοινό ενδημικό είδος εκεί. Καλλιεργούνται επίσης η ρωσική γλυκόριζα (G. echinata) και η κινεζική γλυκόριζα (G. uralensis, κινεζικά: gāncǎo, 甘草- lit. "γλυκό χορτάρι" ή "γλυκό βότανο"), η οποία είναι σημαντική στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική.
Τα είδη περιλαμβάνουν:
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Ερ: Πόσα είδη υπάρχουν στο γένος Glycyrrhiza;
A: Υπάρχουν περίπου 18 είδη στο γένος Glycyrrhiza.
Ερ: Σε ποια οικογένεια ανήκει η Γλυκύρριζα;
A: Η Glycyrrhiza ανήκει στην οικογένεια Fabaceae (Leguminosae).
Ερ: Πού βρίσκεται η Γλυκύρριζα;
Α: Η Glycyrrhiza συναντάται στην Ασία, την Αυστραλία, την Ευρώπη και την Αμερική.
Ε: Για ποιο λόγο είναι περισσότερο γνωστή η Glycyrrhiza;
A: Η Glycyrrhiza είναι περισσότερο γνωστή για τη γλυκόριζα (βρετανικά αγγλικά- licorice στα αμερικανικά αγγλικά), η οποία είναι το προϊόν του G. glabra, ενός είδους από την περιοχή της Μεσογείου.
Ερ: Καλλιεργείται η G. glabra στη Βόρεια Αμερική;
Α: Πολύ λίγο G. glabra καλλιεργείται στη Βόρεια Αμερική, αλλά η αμερικανική γλυκόριζα G. lepidota είναι ένα κοινό ενδημικό είδος εκεί.
Ερ: Ποιο είδος Glycyrrhiza είναι σημαντικό στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική;
Α: Η κινεζική γλυκόριζα (G. uralensis), επίσης γνωστή ως gāncǎo ή "γλυκό χόρτο" ή "γλυκό βότανο" στα κινεζικά, είναι σημαντική στην παραδοσιακή κινεζική ιατρική.
Ερ: Ποια άλλα είδη Glycyrrhiza καλλιεργούνται εκτός από το G. glabra και το G. uralensis;
Α: Η ρωσική γλυκόριζα (G. echinata) καλλιεργείται επίσης εκτός από το G. glabra και το G. uralensis.
