Ο γρανίτης είναι ένα είδος πυριτικού πετρώματος, που απαντάται στη Γη αλλά πουθενά αλλού στο ηλιακό σύστημα. Σχηματίζεται από καυτό, λιωμένο μάγμα. Το χρώμα του μπορεί να είναι σκούρο ή ανοιχτό γκρι, καφέ ή ακόμη και ροζ, ανάλογα με τις αναλογίες των ορυκτών του.
Το μάγμα πιέζεται μεταξύ άλλων στρωμάτων πετρωμάτων από την πίεση κάτω από την επιφάνεια της Γης. Το μάγμα ψύχεται και μετατρέπεται αργά σε στερεό πέτρωμα. Ο γρανίτης περιέχει πολλούς διαφορετικούς τύπους ορυκτών. Αυτά περιλαμβάνουν χαλαζία, αστρίους, κέρατο και μερικές φορές μαρμαρυγία. Καθώς το μάγμα ψύχεται, αυτά τα ορυκτά σχηματίζουν κρυστάλλους. Οι κρύσταλλοι φαίνονται εύκολα αν ο γρανίτης κοπεί και γυαλιστεί.
Ο γρανίτης είναι μια κοινή πέτρα στη Γη και αποτελεί ένα μεγάλο μέρος του φλοιού (το εξωτερικό στρώμα της Γης). Συνήθως βρίσκεται στις ηπειρωτικές πλάκες του φλοιού της Γης. Αν και σχηματίζεται κάτω από την επιφάνεια της Γης, υπάρχουν πολλά σημεία όπου έχει αναγκαστεί να ανέβει προς τα πάνω από τεκτονικές κινήσεις. Όταν οι πλάκες του φλοιού της Γης κινούνται μεταξύ τους, κάμπτονται και ωθούνται προς τα πάνω. Όταν συμβαίνει αυτό, μπορούν να σχηματιστούν βουνά από γρανίτη.
