Το Μονφερράτ (Πιεμόντε: Monfrà, Ιταλικά: Monferrato, Λατινικά: Mons ferratus) είναι τμήμα της περιφέρειας του Πιεμόντε στη Βόρεια Ιταλία. Είναι τόσο ιστορική όσο και γεωγραφική περιοχή. Περιλαμβάνει είτε τμήμα της επαρχίας της Αλεσάντρια, είτε τμήμα της επαρχίας του Άστι. Κατά τον Μεσαίωνα, ήταν μια μικρή μαρκησία (που σημαίνει "μικρή βασιλεία"), μέσα στο Βασίλειο της Ιταλίας. Το Μονφερράτ είναι παγκοσμίως γνωστό για τους απαλούς και καταπράσινους λόφους του. Παράγει βραβευμένα κρασιά, όπως το κρασί Asti, το Barbera και το Moscato d'Asti. Τον Ιούνιο του 2014, το Montferrat, μαζί με το Langhe, ανακηρύχθηκε Μνημείο Παγκόσμιας Κληρονομιάς της UNESCO λόγω των μοναδικών χαρακτηριστικών του.
Το Μονφερράτ έχει τρεις περιοχές:
- Basso Monferrato (χαμηλό Μονφερράτο), που είναι η περιοχή γύρω από την πόλη Casale Monferrato.
- Monferrato Astigiano (Astesan Montferrat), το οποίο είναι η περιοχή σχεδόν ολόκληρης της επαρχίας του Asti (εκτός από το Astesan Langhe). Το υψηλότερο σημείο του, 549 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, έχει αναγνωριστεί ως το χωριό Albugnano.
- Alto Monferrato (High Montferrat), η οποία είναι η περιοχή που περιβάλλει την πόλη Acqui terme.
Το Μονφερράτ έχει έντονη γαστρονομική κουλτούρα. Είναι ένας από τους σημαντικότερους παραγωγούς στον κόσμο τυριών, λευκής τρούφας και άλλων προϊόντων της φύσης, όπως λαχανικά, δημητριακά και φρούτα. Ένα από τα πιο γνωστά πιάτα του Monferrato είναι τα Agnolotti, τα οποία είναι ένας ειδικός τύπος γεμιστών ζυμαρικών.
