Νεολαία
Ο Henri Marie Raymond de Toulouse-Lautrec Monfa γεννήθηκε στο Albi στην περιοχή Midi-Pyrénées της Γαλλίας. Ήταν το μεγαλύτερο παιδί του κόμη Alphonse και της κόμισσας Adèle de Toulouse-Lautrec. Η μητέρα του και ο πατέρας του ήταν ξαδέλφια. Αυτό πιστεύεται ότι ήταν ένας λόγος για την αδυναμία και την κακή υγεία του. Ο μικρότερος αδελφός του γεννήθηκε στις 28 Αυγούστου 1867, αλλά πέθανε τον επόμενο χρόνο.
Ο Henri είχε δύο ατυχήματα όταν ήταν 13 και 14 ετών. Έσπασε (έσπασε) τα οστά των μηρών και των δύο ποδιών του. Χρειάστηκε πολύς χρόνος για να επουλωθούν και δεν ξαναμεγάλωσαν ποτέ. Κανείς δεν γνωρίζει ακριβώς τι προκάλεσε αυτό το πρόβλημα. Ως ενήλικας είχε σώμα σε μέγεθος άνδρα αλλά πόδια σε μέγεθος παιδιού και είχε ύψος 1,54 μ,
Παρίσι
Ως νεαρός, ο Τουλούζ-Λωτρέκ δεν ήταν σε θέση να κάνει πολλά από τα πράγματα που άρεσαν σε άλλους άνδρες της ηλικίας του. Ήταν καλός στο σχέδιο από την εποχή που ήταν παιδί. Περνούσε τον χρόνο του σχεδιάζοντας και ζωγραφίζοντας αντί να συμμετέχει σε αθλήματα και στο κυνήγι. Ταξίδεψε στο Παρίσι όπου γνώρισε άλλους καλλιτέχνες καθώς και συγγραφείς, ηθοποιούς και χορευτές. Η "νυχτερινή ζωή" (διασκέδαση) του Παρισιού είχε τόσες πολλές πολύχρωμες σκηνές και ανθρώπους για να ζωγραφίσει. Οι πίνακές του είναι διάσημοι για το γεγονός ότι έδειχναν τις σκηνές της σύγχρονης ζωής με τρόπο που δεν είχαν παρουσιαστεί ποτέ πριν.
Ο Τουλούζ-Λωτρέκ έζησε στη Μονμάρτη, μια συνοικία του Παρισιού που φημιζόταν για τους "μποέμ" ανθρώπους της: καλλιτέχνες, ποιητές, φιλόσοφοι και φτωχοί φοιτητές. Τον αποκαλούσαν "η ψυχή της Μονμάρτης". Επισκεπτόταν συχνά τα νυχτερινά κέντρα, όπως το Moulin Rouge. Περνούσε επίσης πολύ χρόνο στους οίκους ανοχής εκείνης της περιοχής και έζησε για ένα διάστημα στον οίκο ανοχής des Moulins, όπου ήταν καλός φίλος με πολλές από τις γυναίκες εκεί.
Ο Τουλούζ Λοτρέκ ζωγράφισε σκηνές από τη ζωή αυτών των ανθρώπων, οι οποίες ήταν πολύ σοκαριστικές για ορισμένους ανθρώπους της ευγενικής κοινωνίας του Παρισιού. Εκτός από το να δείχνει το χορό, το τραγούδι, την υποκριτική και τις παραστάσεις τσίρκου που απολάμβαναν πολλοί άνθρωποι, έδειξε επίσης ανθρώπους στο κρεβάτι μαζί, τα θλιμμένα πρόσωπα ανθρώπων που ήταν εξαρτημένοι και τις ημίγυμνες πόρνες που παρατάσσονταν για ιατρικές εξετάσεις για αφροδίσια νοσήματα. Πολλές από τις φωτογραφίες του απεικόνιζαν γυναίκες σε λεσβιακές σχέσεις.
Ζωγράφισε την τραγουδίστρια Yvette Guilbert, τη χορεύτρια Jane Avril και τη χορεύτρια Louise Weber, η οποία ήταν γνωστή ως "La Goulue" ("Η αδηφάγος") και η οποία δημιούργησε τον χορό με κλωτσιές στα πόδια που ονομάζεται "Can-Can", ο οποίος χορεύεται ακόμη και σήμερα στο "Moulin Rouge". Ο Toulouse-Lautrec έδωσε μαθήματα ζωγραφικής στη Suzanne Valadon, η οποία ήταν ένα από τα μοντέλα του και ίσως ήταν και η κοπέλα του.
Θάνατος
Ο Henri Toulouse-Lautrec ήταν αλκοολικός στο μεγαλύτερο μέρος της ενήλικης ζωής του. Λίγο πριν από το θάνατό του εισήχθη σε ψυχιατρική κλινική. Πέθανε από σύφιλη και προβλήματα που προκλήθηκαν από τον αλκοολισμό του στο σπίτι της οικογένειάς του στο Malromé. Ήταν σχεδόν 37 ετών. Είναι θαμμένος στο Verdelais της Gironde, λίγα χιλιόμετρα από τη γενέτειρά του.
Κατά τη διάρκεια της εργασιακής του ζωής, η οποία διήρκεσε λιγότερο από 20 χρόνια, ο Τουλούζ-Λωτρέκ δημιούργησε 737 καμβάδες, 275 ακουαρέλες, 363 εκτυπώσεις και αφίσες και 5.084 σχέδια. Έφτιαξε επίσης κάποια κεραμικά και βιτρό Μετά το θάνατο του Τουλούζ-Λωτρέκ, η μητέρα του, η κόμισσα Adèle Toulouse-Lautrec, και ο έμπορος τέχνης Maurice Joyant έκαναν γνωστή την τέχνη του. Η μητέρα του έδωσε χρήματα για να χτιστεί ένα μουσείο με τα έργα του στο Albi, τη γενέτειρά του.