Η νόσος του Πάρκινσον νόσος του Πάρκινσον) είναι μια ασθένεια που προκαλεί αργή βλάβη στο κεντρικό νευρικό σύστημα. Το κεντρικό νευρικό σύστημα αποτελείται από τον εγκέφαλο και τη σπονδυλική στήλη. Όταν ένα άτομο πάσχει από τη νόσο του Πάρκινσον, τα κύτταρα που παράγουν ντοπαμίνη σε ένα τμήμα του εγκεφάλου πεθαίνουν. Τα κύτταρα της ντοπαμίνης στέλνουν πληροφορίες σε άλλα κύτταρα που μας κάνουν να κάνουμε τις ενέργειες που κάνουμε. Εξαιτίας αυτού, η νόσος του Πάρκινσον επηρεάζει κυρίως το κινητικό σύστημα του σώματος.

Η νόσος του Πάρκινσον είναι μια ασθένεια που επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου. Οι άνθρωποι συνήθως νοσούν από τη νόσο του Πάρκινσον όταν είναι άνω των 50 ετών. Μερικές φορές είναι πολύ δύσκολο να την εντοπίσουν οι γιατροί.