Ρητίνη
Η ρητίνη είναι ένας υδρογονάνθρακας που εκκρίνεται από πολλά φυτά, ιδίως τα κωνοφόρα δέντρα.
Τα φυτά ανέπτυξαν πολλές πολύπλοκες χημικές ουσίες ως άμυνα κατά των φυτοφάγων. Αυτή μπορεί να είναι η προέλευση αυτών των ρητινών, οι οποίες σίγουρα δεν είναι καλές για κατανάλωση.
Οι άνθρωποι τα εκτιμούν για τα χημικά τους συστατικά και τις χρήσεις τους. Χρησιμοποιούνται σε βερνίκια, κόλλες, ως πρώτες ύλες για οργανική σύνθεση ή για λιβάνι και αρώματα. Οι απολιθωμένες ρητίνες αποτελούν την πηγή του κεχριμπαριού. Ο όρος χρησιμοποιείται επίσης για συνθετικές ουσίες με παρόμοιες ιδιότητες.
Έντομο παγιδευμένο σε ρητίνη
Ρητίνη πεύκου
Rosin
Η κολοφώνιο, (που ονομάζεται επίσης "κολοφώνιο" ή "ελληνική πίσσα") είναι μια στερεή μορφή ρητίνης. Λαμβάνεται από πεύκα και ορισμένα άλλα φυτά, κυρίως κωνοφόρα. Με τη θέρμανση της φρέσκιας υγρής ρητίνης εξατμίζονται τα ελαφρά πτητικά συστατικά, όπως τα τερπένια.
Το κολοφώνιο είναι ημιδιαφανές και έχει χρώμα από κίτρινο έως μαύρο. Ο όρος "κολοφώνιο" προέρχεται από το colophonia resina ή "ρητίνη από τα πεύκα του Κολοφώντα", μιας αρχαίας ιωνικής πόλης.
Χρησιμοποιεί το
Η ρητίνη έχει εκατοντάδες χρήσεις, από τις οποίες μόνο μερικές μπορούν να αναφερθούν εδώ. Οι χρήσεις αυτές χωρίζονται σε ομάδες, όπως:
- Αντιστέκεται στις ολισθήσεις (αυξάνοντας την τριβή): χρησιμοποιείται σε έγχορδα όργανα, παπούτσια χορευτών, στη γυμναστική, στην αναρρίχηση και στα χέρια διαφόρων τύπων παικτών παιχνιδιών.
- Για την παρασκευή σαπουνιού, μελανιών, ορισμένων χρωμάτων, χαρτιού, βερνικιών, κόλλας, ροών συγκόλλησης και κεριού σφράγισης.
- Φαρμακευτικά προϊόντα: μεμβράνη δισκίων και εντερική επικάλυψη, μικροκάψουλες και νανοσωματίδια.
- Η κοπάλ και το κεχριμπάρι είναι φυσικές κολοφώνες: τα ελαφρύτερα συστατικά της ρητίνης των δέντρων εξατμίζονται και αφήνουν μια σκληρυμένη κολοφώνη.
Protium Sp."
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Q: Τι είναι η ρητίνη;
A: Η ρητίνη είναι ένα μείγμα οργανικών ενώσεων που εκκρίνεται από πολλά φυτά, ιδίως κωνοφόρα δέντρα. Περιέχει χημικές ουσίες που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο, άζωτο και θείο.
Ερ: Ποια είναι τα προστατευτικά οφέλη της ρητίνης για τα φυτά;
Α: Η ρητίνη προστατεύει το φυτό από έντομα και παθογόνα και δημιουργεί σύγχυση σε ένα ευρύ φάσμα φυτοφάγων ζώων, εντόμων και παθογόνων. Οι πτητικές φαινολικές ενώσεις μπορούν επίσης να προσελκύσουν ευεργέτες όπως παρασιτοειδή ή αρπακτικά που επιτίθενται στα φυτοφάγα ζώα που προσβάλλουν το φυτό.
Ερ: Πώς χρησιμοποιούν οι άνθρωποι τις ρητίνες;
Α: Οι άνθρωποι εκτιμούν τις ρητίνες για τις πολλές χρήσεις τους, όπως βερνίκια, κόλλες, πρώτες ύλες για οργανική σύνθεση, λιβάνι και αρώματα. Οι συνθετικές ρητίνες χρησιμοποιούνται σε laminates, κόλλες, δάπεδα και επενδύσεις.
Ερ: Από τι αποτελείται το κεχριμπάρι;
Α: Το κεχριμπάρι κατασκευάζεται από απολιθωμένες ρητίνες.
Ερ: Είναι η ρητίνη καλή για κατανάλωση;
Α: Όχι, η ρητίνη δεν είναι καλό να τρώγεται, καθώς εξελίχθηκε ως άμυνα κατά των φυτοφάγων ζώων.
