Ζαχαροκάλαμο
Το ζαχαροκάλαμο είναι ένα σκληρό ζαχαροκάλαμο σε σχήμα ζαχαροκάλαμου. Είναι συνήθως λευκό με κόκκινες ρίγες και έχει γεύση μέντας. Φτιάχνεται επίσης σε πολλές άλλες γεύσεις και χρώματα. Το ζαχαροκάλαμο είναι μια παραδοσιακή καραμέλα των Χριστουγέννων στις Ηνωμένες Πολιτείες, αλλά μπορείτε να τα βρείτε και κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους. Είναι μια συμβολική φιγούρα στην περίοδο των Χριστουγέννων.
Τον 17ο αιώνα, οι λευκές καραμέλες ήταν δημοφιλείς, αλλά δεν ήταν πολύχρωμες. Σύμφωνα με τον θρύλο, ένας χοροδιδάσκαλος στη Γερμανία ζήτησε από τους ανθρώπους που έφτιαχναν τις καραμέλες να λυγίσουν τα ξυλάκια ώστε να μοιάζουν με ραβδιά βοσκού. Στη συνέχεια έδωσε τα ζαχαρωτά στα παιδιά για να τα κρατούν ήσυχα κατά τη διάρκεια των εκκλησιαστικών υπηρεσιών. Τα χρώματα λέγεται επίσης ότι είναι συμβολικά. Το λευκό μέρος αντιπροσωπεύει την αγνότητα και το κόκκινο το αίμα του Ιησού.
Δύο ζαχαρωτά
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Q: Τι είναι το ζαχαροκάλαμο;
A: Το ζαχαροκάλαμο είναι ένα σκληρό ζαχαροκάλαμο σε σχήμα ζαχαροκάλαμου που συνήθως έχει λευκές και κόκκινες ρίγες και έχει γεύση μέντας.
Ερ: Το ζαχαροκάλαμο συνδέεται μόνο με τα Χριστούγεννα;
Α: Όχι, ενώ είναι παραδοσιακή καραμέλα των Χριστουγέννων στις Ηνωμένες Πολιτείες, μπορεί να βρεθεί κατά τη διάρκεια του υπόλοιπου έτους.
Ερ: Πώς έγιναν τα ζαχαρωτά πολύχρωμα;
Α: Σύμφωνα με τον θρύλο, τον 17ο αιώνα, ένας χοροδιδάσκαλος στη Γερμανία ζήτησε από τους ζαχαροπλάστες να λυγίσουν τα λευκά μπαστουνάκια της καραμέλας έτσι ώστε να μοιάζουν με ραβδί βοσκού και στη συνέχεια πρόσθεσε τις κόκκινες λωρίδες για χρώμα.
Ερ: Τι συμβολίζουν τα χρώματα του ζαχαροκάλαμου;
Α: Το λευκό μέρος συμβολίζει την αγνότητα και το κόκκινο το αίμα του Ιησού.
Ερ: Γιατί έδιναν ζαχαρωτά στα παιδιά κατά τη διάρκεια των εκκλησιαστικών υπηρεσιών;
Α: Σύμφωνα με τον θρύλο, ο χοροδιδάσκαλος στη Γερμανία έδινε ζαχαρωτά στα παιδιά για να τα κρατάει ήσυχα κατά τη διάρκεια της εκκλησιαστικής λειτουργίας.
Ερ: Σε ποιες γεύσεις και χρώματα φτιάχνονται τα ζαχαρωτά;
Α: Τα ζαχαρωτά φτιάχνονται σε διάφορες γεύσεις και χρώματα εκτός από την παραδοσιακή μέντα και τις κόκκινες και άσπρες ρίγες.
Ερ: Είναι δημοφιλή τα ζαχαρωτά εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών;
Α: Δεν διευκρινίζεται στο κείμενο, αλλά είναι πιθανό ότι τα candy canes δεν είναι τόσο δημοφιλή εκτός των Ηνωμένων Πολιτειών λόγω της σύνδεσής τους με τα Χριστούγεννα στην αμερικανική κουλτούρα.
