Η προσαρμογή καμπύλης είναι η κατασκευή μιας μαθηματικής συνάρτησης που ταιριάζει καλύτερα σε ένα σύνολο σημείων δεδομένων.
Η προσαρμογή καμπύλης μπορεί να περιλαμβάνει είτε παρεμβολή είτε εξομάλυνση. Η χρήση παρεμβολής απαιτεί ακριβή προσαρμογή στα δεδομένα. Με την εξομάλυνση, κατασκευάζεται μια "ομαλή" συνάρτηση, η οποία προσαρμόζεται κατά προσέγγιση στα δεδομένα. Ένα συναφές θέμα είναι η ανάλυση παλινδρόμησης, η οποία επικεντρώνεται περισσότερο σε ζητήματα στατιστικής συμπερασματολογίας, όπως το πόση αβεβαιότητα υπάρχει σε μια καμπύλη που προσαρμόζεται σε δεδομένα που παρατηρούνται με τυχαία σφάλματα.
Οι προσαρμοσμένες καμπύλες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να βοηθήσουν στην οπτικοποίηση δεδομένων, να μαντέψουν τις τιμές μιας συνάρτησης όταν δεν υπάρχουν διαθέσιμα δεδομένα και να συνοψίσουν τις σχέσεις μεταξύ δύο ή περισσότερων μεταβλητών. Η προεκβολή αναφέρεται στη χρήση μιας προσαρμοσμένης καμπύλης πέρα από το εύρος των παρατηρούμενων δεδομένων. Αυτή υπόκειται σε έναν βαθμό αβεβαιότητας, δεδομένου ότι μπορεί να αντανακλά τη μέθοδο που χρησιμοποιήθηκε για την κατασκευή της καμπύλης όσο και τα παρατηρούμενα δεδομένα.

