Αμίνες

Μια αμίνη είναι ένα μόριο που έχει ένα άτομο αζώτου που μπορεί να συμπεριφερθεί ως βάση. Μια αμίνη μπορεί να θεωρηθεί ότι προέρχεται από την αμμωνία. Η διαφορά είναι ότι τα τρία υδρογόνα της αμμωνίας μετατρέπονται σε οποιαδήποτε ομάδα ή άτομο. Εάν αλλάξει μόνο ένα από τα υδρογόνα, η αμίνη ονομάζεται πρωτοταγής. Εάν αλλάξουν δύο, η αμίνη ονομάζεται δευτερογενής. Εάν αλλάξουν και τα τρία, τότε ονομάζεται τριτοταγής.

Μερικές φορές, μπορεί να προστεθεί μια τέταρτη ομάδα στο άζωτο. Αυτό ονομάζεται τεταρτοταγές κατιόν αμμωνίου. Αυτό δεν είναι μια αμίνη αλλά ένα άλας. Εάν μία από τις ομάδες στο άζωτο είναι καρβονυλομάδα, τότε το μόριο ονομάζεται αμίδιο. Αυτό έχει πολύ διαφορετικές ιδιότητες.

Οι αμίνες χρησιμοποιούνται πολύ στη χημεία. Δεδομένου ότι το άζωτο έχει ένα μοναχικό ζεύγος, μπορεί να κάνει πολλές αντιδράσεις. Μπορεί να αφαιρέσει πρωτόνια από ορισμένα οξέα. Μπορεί επίσης να είναι πυρηνόφιλο. Μπορεί να μετατραπεί σε ιμίνες και άλλες λειτουργικές ομάδες.

Αμίνες βρίσκονται επίσης σε πολλές πρωτεΐνες. Αποτελούν μέρος κάθε αμινοξέος.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Τι είναι η αμίνη;

Ερ: Πώς σχετίζεται μια αμίνη με την αμμωνία;

Ερ: Ποια είναι η διαφορά μεταξύ πρωτοταγών, δευτεροταγών και τριτοταγών αμινών;

Ερ: Τι είναι ένα τεταρτοταγές κατιόν αμμωνίου;

Ε: Τι είναι το αμίδιο;

Ερ: Ποιες είναι ορισμένες χρήσεις των αμινών στη χημεία;

Ερ: Πού απαντώνται οι αμίνες στη βιολογία;

Αναζήτηση με γράμμα