Βάση

Βάση είναι μια ουσία που μπορεί να δεχτεί ιόν υδρογόνου (Η+) από μια άλλη ουσία. Μια χημική ουσία μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο εάν έχει αρνητικό φορτίο ή εάν το μόριο έχει ένα ηλεκτραρνητικό άτομο όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το χλώριο που είναι πλούσιο σε ηλεκτρόνια. Όπως και τα οξέα, ορισμένες βάσεις είναι ισχυρές και άλλες είναι ασθενείς. Οι ασθενείς βάσεις είναι λιγότερο πιθανό να δεχτούν πρωτόνια, ενώ οι ισχυρές βάσεις παίρνουν γρήγορα πρωτόνια σε διάλυμα ή από άλλα μόρια. Ένα οξύ είναι το "χημικό αντίθετο" μιας βάσης. Ένα οξύ είναι μια ουσία που θα δώσει ένα άτομο υδρογόνου στη βάση.

Οι βάσεις έχουν pH μεγαλύτερο από 7,0. Οι ασθενείς βάσεις έχουν γενικά τιμή pH 7-9, ενώ οι ισχυρές βάσεις έχουν τιμή pH 9-14.



Η αμμωνία και το υδροχλωρικό οξύ σχηματίζουν χλωριούχο αμμώνιο. Πρόκειται για εξουδετέρωση.Zoom
Η αμμωνία και το υδροχλωρικό οξύ σχηματίζουν χλωριούχο αμμώνιο. Πρόκειται για εξουδετέρωση.

Πώς λειτουργούν οι βάσεις

Οι βάσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την εξουδετέρωση των οξέων. Όταν μια βάση, συχνά ΟΗ , δέχεται ένα πρωτόνιο από ένα οξύ, σχηματίζει ένα μόριο νερού το οποίο είναι αβλαβές. Όταν όλα τα οξέα και οι βάσεις αντιδρούν για να σχηματίσουν μόρια νερού και άλλα ουδέτερα άλατα, αυτό ονομάζεται εξουδετέρωση. Τα οξέα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την εξουδετέρωση βάσεων.

Κάθε βάση έχει ένα συζυγές οξύ που σχηματίζεται με την προσθήκη ενός ατόμου υδρογόνου στη βάση. Για παράδειγμα, η NH3 (αμμωνία) είναι μια βάση και το συζυγές της οξύ είναι το ιόν αμμωνίου, NH4+ . Μια ασθενής βάση σχηματίζει ένα ισχυρό συζυγές οξύ και μια ισχυρή βάση σχηματίζει ένα ασθενές συζυγές οξύ. Δεδομένου ότι η αμμωνία είναι μια μέτρια ισχυρή βάση, το αμμώνιο είναι ένα σημαντικά ασθενέστερο οξύ.



Χαρακτηριστικά

Οι βάσεις έχουν αυτά τα χαρακτηριστικά:

  • Πικρή γεύση (σε αντίθεση με την ξινή γεύση των οξέων)
  • Γλοιώδης ή σαπουνώδης αίσθηση στα δάχτυλα (ολισθηρό)
  • Πολλές βάσεις αντιδρούν με οξέα και καθιζάνουν άλατα.
  • Οι ισχυρές βάσεις μπορεί να αντιδράσουν βίαια με τα οξέα. Μια διαρροή οξέος μπορεί να εξουδετερωθεί με ασφάλεια χρησιμοποιώντας μια ήπια βάση.
  • Οι βάσεις μετατρέπουν το κόκκινο χαρτί λάκμου σε μπλε
  • Οι βάσεις είναι ουσίες που περιέχουν οξείδια ή υδροξείδια μετάλλων
  • Οι βάσεις που είναι διαλυτές στο νερό σχηματίζουν αλκάλια (διαλυτές βάσεις)

Ορισμένα κοινά προϊόντα οικιακής χρήσης είναι βάσεις. Για παράδειγμα, η καυστική σόδα και το καθαριστικό αποχέτευσης παρασκευάζονται από υδροξείδιο του νατρίου, μια ισχυρή βάση. Η αμμωνία ή ένα καθαριστικό με βάση την αμμωνία, όπως το καθαριστικό τζαμιών και τζαμιών, είναι βασικό. Αυτές οι ισχυρότερες βάσεις μπορεί να προκαλέσουν ερεθισμό του δέρματος. Άλλες βάσεις, όπως τα συστατικά μαγειρικής διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα) ή κρέμα τρυγικού άλατος είναι βασικές, αλλά αυτές δεν είναι επιβλαβείς και κατάλληλες για το μαγείρεμα.

Κατά το χειρισμό των βάσεων πρέπει πάντα να φοράτε γάντια. Εάν παρουσιαστεί δερματικός ερεθισμός, η πληγείσα περιοχή πρέπει να ξεπλυθεί καλά με κρύο νερό. Εάν αυτό δεν σταματήσει το πρόβλημα, επικοινωνήστε με ιατρική βοήθεια το συντομότερο δυνατό.



Ισχυρές βάσεις

Μια ισχυρή βάση είναι μια βάση που δίνει ένα ιόν υδροξειδίου, OH-, όταν τοποθετείται στο νερό. Υπάρχουν οκτώ από αυτές.

  • Υδροξείδιο του λιθίου-LiOH
  • Υδροξείδιο του νατρίου-NaOH
  • Υδροξείδιο του καλίου-KOH
  • Υδροξείδιο του ρουβιδίου-RbOH
  • Υδροξείδιο του τσεσίου-CsOH
  • Υδροξείδιο του ασβεστίου-Ca(OH)2
  • Υδροξείδιο του στροντίου-Sr(OH)2
  • Υδροξείδιο του βαρίου-Ba(OH)2



Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Τι είναι η βάση στη χημεία;


A: Μια βάση στη χημεία είναι μια ουσία που μπορεί να δεχτεί ένα ιόν υδρογόνου (Η+) από μια άλλη ουσία.

Ερ: Πώς μπορεί μια χημική ουσία να δεχτεί ένα πρωτόνιο;


A: Μια χημική ουσία μπορεί να δεχτεί ένα πρωτόνιο αν έχει αρνητικό φορτίο ή αν το μόριο έχει ένα ηλεκτραρνητικό άτομο όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το χλώριο που είναι πλούσιο σε ηλεκτρόνια.

Ερ: Είναι όλες οι βάσεις ισχυρές στη φύση;


Α: Όχι, όπως και τα οξέα, ορισμένες βάσεις είναι ισχυρές και άλλες είναι ασθενείς. Οι ασθενείς βάσεις είναι λιγότερο πιθανό να δεχθούν πρωτόνια, ενώ οι ισχυρές βάσεις παίρνουν γρήγορα πρωτόνια στο διάλυμα ή από άλλα μόρια.

Ερ: Ποιο είναι το "χημικό αντίθετο" μιας βάσης;


Α: Το "χημικό αντίθετο" μιας βάσης είναι ένα οξύ. Ένα οξύ είναι μια ουσία που θα δώσει ένα άτομο υδρογόνου στη βάση.

Ερ: Ποιο είναι το εύρος του pH των βάσεων;


Α: Οι βάσεις έχουν pH μεγαλύτερο από 7,0. Οι ασθενείς βάσεις έχουν γενικά τιμή pH 7-9, ενώ οι ισχυρές βάσεις έχουν τιμή pH 9-14.

Ερ: Μπορούν οι βάσεις να δέχονται πρωτόνια από άλλα μόρια;


Α: Ναι, οι ισχυρές βάσεις μπορούν να λαμβάνουν γρήγορα πρωτόνια σε διάλυμα ή από άλλα μόρια.

Ερ: Τι είδους άτομα μπορούν να βοηθήσουν μια χημική ουσία να δεχτεί ένα πρωτόνιο;


Α: Ηλεκτροαρνητικά άτομα όπως το οξυγόνο, το άζωτο ή το χλώριο, τα οποία είναι πλούσια σε ηλεκτρόνια, μπορούν να βοηθήσουν μια χημική ουσία να δεχτεί ένα πρωτόνιο.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3