Το αρσενικούχο είναι ένα ιόν. Ο χημικός του τύπος είναι AsO43- . Το αρσενικό βρίσκεται στην κατάσταση οξείδωσης +5.

Τα αρσενικούχα άλατα είναι άλατα του αρσενικούχου οξέος. Είναι οξειδωτικοί παράγοντες. Μερικές φορές, δεν απομακρύνονται όλα τα πρωτόνια από το αρσενικό οξύ και τότε σχηματίζονται άλατα αρσενικούχου υδρογόνου. Οι χημικοί τους τύποι είναι HAsO42- ή H2 AsO . 4-

Το αρσενικούχο άλας μπορεί να αντικαταστήσει το φωσφορικό άλας στα κύτταρα, αλλά δεν λειτουργεί όπως το φωσφορικό άλας. Το κύτταρο πεθαίνει και γι' αυτό τα αρσενικά είναι τοξικά. Ωστόσο, ορισμένα βακτήρια μπορούν να χρησιμοποιήσουν αρσενικό αντί για φωσφορικό άλας. Ονομάζονται αρσενικούχα βακτήρια.