Μεταβολισμός
Ο μεταβολισμός είναι οι χημικές αντιδράσεις που μας κρατούν ζωντανούς. Συμβαίνει στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών.
Οι αντιδράσεις που καταλύονται από ένζυμα επιτρέπουν στους οργανισμούς να αναπτύσσονται, να αναπαράγονται, να διατηρούν τις δομές τους και να ανταποκρίνονται στο περιβάλλον τους. Η λέξη "μεταβολισμός" μπορεί επίσης να αναφέρεται στην πέψη και στη μεταφορά ουσιών μέσα και μεταξύ διαφορετικών κυττάρων.
Ο μεταβολισμός χωρίζεται συνήθως σε δύο κατηγορίες. Ο καταβολισμός διασπά την οργανική ύλη και συλλέγει ενέργεια μέσω της κυτταρικής αναπνοής. Ο αναβολισμός χρησιμοποιεί την ενέργεια για την κατασκευή μορίων όπως οι πρωτεΐνες και τα νουκλεϊκά οξέα.
Οι χημικές αντιδράσεις του μεταβολισμού οργανώνονται σε μεταβολικές οδούς ή κύκλους, όπως ο κύκλος του Krebs. Μια χημική ουσία μετατρέπεται μέσω μιας σειράς βημάτων σε μια άλλη χημική ουσία από μια σειρά ενζύμων.
Το μεταβολικό σύστημα ενός οργανισμού αποφασίζει ποιες ουσίες θεωρεί θρεπτικές και ποιες δηλητηριώδεις. Για παράδειγμα, ορισμένοι προκαρυώτες χρησιμοποιούν το υδρόθειο ως θρεπτικό συστατικό, ωστόσο το αέριο αυτό είναι δηλητηριώδες για τα ζώα. Η ταχύτητα του μεταβολισμού, ο μεταβολικός ρυθμός, επηρεάζει πόση τροφή θα χρειαστεί ένας οργανισμός και πώς είναι σε θέση να πάρει αυτή την τροφή.
Ένα εντυπωσιακό χαρακτηριστικό του μεταβολισμού είναι η ομοιότητα των βασικών μεταβολικών οδών και συστατικών μεταξύ ακόμη και πολύ διαφορετικών ειδών. Για παράδειγμα, το σύνολο των καρβοξυλικών οξέων που είναι περισσότερο γνωστά ως τα ενδιάμεσα προϊόντα του κύκλου του κιτρικού οξέος είναι παρόντα σε όλους τους γνωστούς οργανισμούς, καθώς απαντώνται σε είδη τόσο διαφορετικά όσο το μονοκύτταρο βακτήριο Escherichia coli και σε τεράστιους πολυκύτταρους οργανισμούς όπως οι ελέφαντες. Αυτές οι εντυπωσιακές ομοιότητες στις μεταβολικές οδούς οφείλονται πιθανότατα στην πρώιμη εμφάνισή τους στην εξέλιξη της ζωής και διατηρούνται λόγω της αποτελεσματικότητάς τους.
Δομή της τριφωσφορικής αδενοσίνης (ΑΤΡ), ενός κεντρικού ενδιάμεσου προϊόντος του ενεργειακού μεταβολισμού
Σχετικές σελίδες
- Καταβολισμός
- Αναβολισμός
- Χοληστερόλη
- Μεταβολικός ρυθμός
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Q: Τι είναι ο μεταβολισμός;
Α: Ο μεταβολισμός είναι οι χημικές αντιδράσεις που μας κρατούν ζωντανούς. Συμβαίνει στα κύτταρα των ζωντανών οργανισμών και καταλύεται από ένζυμα. Ο μεταβολισμός επιτρέπει στους οργανισμούς να αναπτύσσονται, να αναπαράγονται, να διατηρούν τις δομές τους και να αντιδρούν στο περιβάλλον τους. Η λέξη "μεταβολισμός" μπορεί επίσης να αναφέρεται στην πέψη και στη μεταφορά ουσιών προς και μεταξύ των διαφόρων κυττάρων.
Q: Πώς διαιρείται ο μεταβολισμός;
Α: Ο μεταβολισμός χωρίζεται συνήθως σε δύο κατηγορίες: ο καταβολισμός διασπά την οργανική ύλη και αποθηκεύει ενέργεια μέσω της κυτταρικής αναπνοής- ο αναβολισμός χρησιμοποιεί την ενέργεια για τη δημιουργία μορίων όπως οι πρωτεΐνες και τα νουκλεϊκά οξέα.
Q: Τι είναι τα μεταβολικά μονοπάτια;
Α: Οι χημικές αντιδράσεις του μεταβολισμού οργανώνονται σε μεταβολικές οδούς ή κύκλους, όπως ο κύκλος του Krebs. Μια χημική ουσία μετατρέπεται από ένζυμα μέσω μιας σειράς βημάτων σε μια άλλη χημική ουσία.
Ερ: Πώς αποφασίζει το μεταβολικό σύστημα ενός οργανισμού τι θεωρεί θρεπτικό ή τοξικό;
Α: Το μεταβολικό σύστημα ενός οργανισμού αποφασίζει ποιες ουσίες θεωρεί θρεπτικές και ποιες τοξικές. Για παράδειγμα, ορισμένοι προκαρυώτες χρησιμοποιούν το υδρόθειο ως θρεπτικό συστατικό, αλλά αυτό το αέριο είναι τοξικό για τα ζώα.
Ερ: Τι επηρεάζει την ποσότητα τροφής που χρειάζεται ένας οργανισμός;
Α: Ο ρυθμός του μεταβολισμού, που ονομάζεται μεταβολικός ρυθμός, επηρεάζει το πόση τροφή χρειάζεται ένας οργανισμός και πώς μπορεί να αποκτήσει τροφή.
Ερ: Γιατί όλοι οι οργανισμοί έχουν παρόμοια μεταβολικά μονοπάτια;
Α: Όλοι οι οργανισμοί έχουν παρόμοιες μεταβολικές οδούς, επειδή προέκυψαν νωρίς στην εξέλιξη της ζωής και επειδή είναι αποτελεσματικές για την επιβίωση.
