Οι καρυδιάδες είναι το γένος Sitta, ένα γένος μικρών περαστικών πουλιών της οικογένειας Sittidae. Ζουν στο βόρειο ημισφαίριο.
Έχουν μεγάλα κεφάλια, κοντές ουρές και ισχυρά ράμφη και πόδια. Οι καρυδιάδες διαφημίζουν την περιοχή τους με δυνατά, απλά τραγούδια. Τα περισσότερα είδη έχουν γκρίζα ή γαλαζωπά άνω μέρη και μια μαύρη λωρίδα στα μάτια.
Ζουν σε δάση, συχνά δάση κωνοφόρων πεύκων, σε υψηλότερα εδάφη (ορεινά δάση). Όπως συνηθίζεται σε αυτά τα μέρη, τα έντομα, οι ξηροί καρποί και οι σπόροι αποτελούν την τροφή τους.
Οι φαλαρίδες χρησιμοποιούν τρύπες στα δέντρα για φωλιές. Αυτό σημαίνει ότι ανταγωνίζονται τους σκίουρους και τους δρυοκολάπτες για τις τρύπες αυτές. Στην πραγματικότητα, τόσο οι σκίουροι όσο και ο μεγάλος δρυοκολάπτης σκοτώνουν τους καρυοκολάπτες αν μπορούν. Οι κουκουβάγιες και τα γεράκια σκοτώνουν επίσης αυτά τα μικρά πουλιά, αλλά αυτό δεν έχει να κάνει με τις τρύπες των φωλιών τους. Για να υπερασπιστούν τις φωλιές τους, οι καρυδιάδες μικραίνουν τις εισόδους τους γεμίζοντας τις άκρες με λάσπη ή ρητίνη δέντρων. Η θήρευση δεν αποτελεί πραγματικά απειλή, απλώς ένα γεγονός της ζωής τους. Η απώλεια των δασών κωνοφόρων σε ορισμένες χώρες αποτελεί απειλή. Δεν μπορούν να ζήσουν παρά μόνο σε δέντρα.
Όλες οι καρυδιές αποθηκεύουν τροφή, ιδίως σπόρους. Κρύβουν σπόρους σε σχισμές δέντρων, στο έδαφος, κάτω από μικρές πέτρες ή πίσω από νιφάδες φλοιού. Αυτές οι αποθήκες θυμούνται μέχρι και 30 ημέρες.