Η θολότητα είναι ένα μέτρο του πόσο καλά το φως διαπερνά το νερό. Προκαλείται από σωματίδια (ολικά αιωρούμενα ή διαλυμένα στερεά) που είναι γενικά αόρατα με γυμνό μάτι. Η μέτρηση της θολερότητας αποτελεί βασικό κριτήριο για την ποιότητα του νερού.

Τα υγρά μπορούν να περιέχουν αιωρούμενα σωματίδια πολλών διαφορετικών μεγεθών. Ορισμένα αιωρούμενα υλικά είναι αρκετά μεγάλα και βαριά ώστε να καθιζάνουν γρήγορα στον πυθμένα, εάν ένα υγρό δείγμα αφεθεί να παραμείνει στάσιμο. Τα πολύ μικρά σωματίδια καθιζάνουν πολύ αργά ή καθόλου εάν το δείγμα αναδεύεται τακτικά ή εάν τα σωματίδια είναι κολλοειδή. Αυτά τα μικρά στερεά σωματίδια προκαλούν την εμφάνιση του υγρού ως θολού ή θολού χρώματος.