Το pas de deux του Καρυοθραύστη είναι ένας χορός για τη νεράιδα της Ζαχαρένιας και τον πρίγκιπα Coqueluche στο μπαλέτο Ο Καρυοθραύστης. Το μπαλέτο παρουσιάστηκε για πρώτη φορά στις 18 Δεκεμβρίου 1892 στο θέατρο Μαριίνσκι στην Αγία Πετρούπολη της Ρωσίας. Η μουσική γράφτηκε από τον Τσαϊκόφσκι και ο χορός σχεδιάστηκε από τον Λεβ Ιβάνοφ. Τη Νεράιδα του Ζαχαρωτού χόρεψε για πρώτη φορά η Antonietta Dell'Era και τον Πρίγκιπα ο Pavel Gerdt. Το pas χορεύεται μερικές φορές εκτός μπαλέτου και μερικές φορές χορεύεται σε διαγωνισμούς μπαλέτου.
Το pas de deux είναι δομημένο σε τέσσερα τμήματα (ή κινήσεις): πρώτον, ένα Andante maestoso, δεύτερον, μια ταραντέλα για τον άνδρα χορευτή, τρίτον, ένας χορός για την μπαλαρίνα που ονομάζεται "Ο χορός της νεράιδας του ζαχαρωτού δαμάσκηνου", και τέταρτον και τελευταίο, μια γρήγορη, ενεργητική κίνηση και για τους δύο χορευτές.
Ο Μάριους Πετιπά, δάσκαλος μπαλέτου στο θέατρο Μαριίνσκι, ήθελε μουσική "με κολοσσιαίο αποτέλεσμα" για την εναρκτήρια κίνηση Andante maestoso. Η μουσική αποτελείται από φθίνουσες (πτωτικές) κλίμακες για τσέλο. Ένα δεύτερο, αντίθετο τμήμα είναι γραμμένο για όμποε και μπάσο κλαρινέτο. Η μουσική τελειώνει με μια μεγάλη κορύφωση για τρομπόνια. Το μουσικό θέμα του Andante maestoso είναι παρόμοιο με τα θέματα θανάτου του Τσαϊκόφσκι στην πέμπτη και έκτη συμφωνία.
Στο κίνημα Andante maestoso χρησιμοποιήθηκε μια συσκευή στη σκηνή που ονομάζεται reika. Πρόκειται για μια μικρή πλατφόρμα ή ένα βαγόνι που ήταν τοποθετημένο σε μια πίστα. Λειτουργούσε κάτω από τη σκηνή. Στον Καρυοθραύστη, η Νεράιδα της Ζαχαροπλαστικής πάτησε πάνω σε ένα μαντήλι που ο πρίγκιπας Coqueluche είχε τοποθετήσει στη ρεΐκα. Ο πρίγκιπας τράβηξε το μαντήλι και, καθώς η ρεΐκα μετακινούνταν από τη μία πλευρά της σκηνής στην άλλη, φάνηκε ότι η νεράιδα του ζαχαρωτού δαμάσκηνου ήταν ελαφρύτερη από τον αέρα.
