Το βαρέλι είναι μια παλιά αγγλική λέξη για ένα μεγάλο δοχείο υγρών, όπως βενζίνη, μπύρα, κρασί ή πετρέλαιο. Τα βαρέλια κατασκευάζονται συνήθως είτε από ξύλο είτε από μέταλλο, αλλά πολλά είναι πλαστικά.
Τα βαρέλια χρησιμοποιούνται για την παλαίωση του κρασιού και άλλων ποτών, όπως το ουίσκι και η μπύρα. Τα περισσότερα από αυτά κατασκευάζονται από ξύλο δρυός.
Ένα βαρέλι χρησιμοποιείται επίσης για τη μέτρηση υγρών. Ένα βαρέλι πετρελαίου είναι 158,987 λίτρα (42 γαλόνια ΗΠΑ). Συντομεύεται ως "bbl". Αυτή η χρήση μπορεί να προήλθε από τις πρώτες πετρελαιοπηγές της Πενσυλβανίας, όπου χρησιμοποιούνταν ξύλινα βαρέλια για την αποθήκευση και τη διακίνηση του πετρελαίου. Το 1866, οι κάτοικοι της Δυτικής Βιρτζίνια άρχισαν να το χρησιμοποιούν τακτικά. Εκείνη τη στιγμή, η ποσότητα ορίστηκε στα 42 αμερικανικά γαλόνια. Αργότερα χρησιμοποιήθηκε παγκοσμίως για τη μέτρηση των ποσοτήτων πετρελαίου και την τιμολόγησή του. Σήμερα, το πετρέλαιο σπάνια αποθηκεύεται ή μεταφέρεται σε πραγματικά βαρέλια, αλλά ο όρος "βαρέλι" εξακολουθεί να χρησιμοποιείται για να σημαίνει μια μέτρηση 42 γαλονιών.
Ένα βαρέλι μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μέτρηση ξηρών προϊόντων. Για παράδειγμα, ένα βαρέλι μπορεί να σημαίνει 196 λίβρες (περίπου 89 κιλά) αλεύρι.
