Σάντουιτς
Το σάντουιτς είναι ένα φαγητό που παρασκευάζεται με την τοποθέτηση διαφορετικών ειδών τροφίμων ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού. Τα κομμάτια ψωμιού σε ένα σάντουιτς αναφέρονται ως φέτες ή φύλλα ψωμιού. Ανάμεσα στις φέτες ψωμιού, οι άνθρωποι συχνά προσθέτουν λαχανικά, κρέας ή τυρί. Το σάντουιτς πιστεύεται ότι φτιάχτηκε για πρώτη φορά για τον κόμη του Σάντουιτς, εξ ου και το όνομά του.
Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν το σάντουιτς, καθώς είναι εύκολο και γρήγορο για να το φτιάξουν γρήγορα. Επίσης, το σάντουιτς τρώγεται εύκολα με το ένα χέρι χωρίς σκεύη, γεγονός που επιτρέπει στους καταναλωτές να έχουν το ένα χέρι ελεύθερο για να κάνουν άλλα πράγματα. Ορισμένοι άνθρωποι προτιμούν να τρώνε ένα σάντουιτς και με τα δύο χέρια.
Σε πολλές χώρες, τα παιδιά τρώνε σάντουιτς για μεσημεριανό στο σχολείο. Τα σάντουιτς τοποθετούνται σε κουτί φαγητού και συχνά τυλίγονται σε μεμβράνη για να διατηρούνται φρέσκα.
Διώροφο φρυγανισμένο σάντουιτς που περιέχει μπέικον, ντομάτα, μαρούλι και αυγό και σερβίρεται με πατατάκια σε λευκό πορσελάνινο πιάτο. Αυτό το σάντουιτς είναι πολύ πιθανό να έχει επάλειψη μαγιονέζας αντί ή επιπλέον βουτύρου. Ένα παρόμοιο σάντουιτς απεικονίζεται στο φόντο, αλλά αυτό έχει σαλάτα αντί για πατατάκια. Και τα δύο πιάτα βρίσκονται πάνω σε ένα δίσκο, ο οποίος βρίσκεται πάνω σε έναν πάγκο από γκρι μάρμαρο ή με εφέ μαρμάρου.
Παραλλαγές
Ένα σάντουιτς δεν περιορίζεται σε ένα μόνο στρώμα γέμισης ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού. Μπορεί να έχει περισσότερες από μία στρώσεις γέμισης και ψωμιού. Κάθε στρώμα γέμισης αναφέρεται συνήθως ως "κατάστρωμα". Για παράδειγμα, ένα σάντουιτς με ένα μόνο κατάστρωμα θα ήταν οι συνήθεις δύο φέτες ψωμιού και μία στρώση γέμισης. Ένα σάντουιτς διπλού καταστρώματος θα έχει τρεις φέτες ψωμιού με δύο στρώματα γέμισης. Γενικά ένα κομμάτι, είναι μια φέτα ψωμί κομμένη στα δύο με μια γέμιση ανάμεσα σε κάθε κομμάτι.
Το σάντουιτς διπλού καταστρώματος ονομάζεται έτσι επειδή κάθε στρώση γέμισης σχηματίζει ένα κατάστρωμα, όπως ένα διώροφο λεωφορείο του Λονδίνου. Το σάντουιτς club είναι ένα διώροφο σάντουιτς με κοτόπουλο, μπέικον και σαλάτα. Ένα τριώροφο σάντουιτς αποτελείται από τέσσερις φέτες ψωμιού με τρεις στρώσεις γέμισης.
Ένα σάντουιτς με μία μόνο φέτα ψωμιού ονομάζεται ανοιχτό σάντουιτς ή σάντουιτς με ανοιχτό πρόσωπο. Η γέμιση τοποθετείται στην κορυφή του ψωμιού. Ένα ανοιχτό σάντουιτς τρώγεται συχνά με μαχαίρι και πιρούνι, αν και μπορεί να σηκωθεί και να καταναλωθεί με το χέρι.
Μια άλλη μορφή σάντουιτς είναι το φρυγανισμένο σάντουιτς. Το φρυγανισμένο σάντουιτς μπορεί να φτιαχτεί από φέτες τοστ αντί για ψωμί ή το σάντουιτς φρυγανίζεται ολόκληρο σε φούρνο ή σε πιεστήριο σάντουιτς.
Τα σάντουιτς που φτιάχνονται με διαφορετικούς τύπους ψωμιού μπορούν να λάβουν μοναδικά ονόματα. Ένα πανίνι, για παράδειγμα, είναι συνήθως ένα σάντουιτς σε ένα μικρό ψωμάκι ή φραντζόλα που πιέζεται ανάμεσα σε δύο βαριές, θερμαινόμενες πλάκες σχάρας.
Τα σάντουιτς μπορούν επίσης να αποκαλούνται με πολλές άλλες ονομασίες σε διάφορα μέρη του κόσμου, όπως "grinder", "sub", "hoagie" και "wedge".
Τύποι
|
| Αυτό το άρθρο έχει μορφή καταλόγου που μπορεί να παρουσιάζεται καλύτερα με πεζό λόγο. |
Υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι σάντουιτς. Παραδείγματα είναι:
- Κρύα φύλλα ψωμιού: Σάντουιτς
- Θερμαινόμενα φύλλα ψωμιού: Toastie
- Ένα παναρισμένο ψωμάκι : Burger
- Ciabatta: Panini
- Ένα μακρύ ψωμί: Μπαγκέτα
- Τυλίξτε: Μαλακό φλατμπρέτ
- Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο και ζελέ: Λευκό ψωμί
- Σάντουιτς με φυστικοβούτυρο: Ψωμί λευκό
Παράδειγμα γεμίσματος
|
| Αυτό το άρθρο έχει μορφή καταλόγου που μπορεί να παρουσιάζεται καλύτερα με πεζό λόγο. |
Υπάρχουν πολλά είδη γέμισης που μπορούν να τοποθετηθούν σε ένα σάντουιτς. Σε αυτά περιλαμβάνονται:
Τύπος
|
| Αυτό το άρθρο έχει μορφή καταλόγου που μπορεί να παρουσιάζεται καλύτερα με πεζό λόγο. |
Ψωμί ανοιχτής όψης > Γέμιση
Τυποποιημένο ψωμί για σάντουιτς > Γέμιση (ενδεχομένως ψωμί) > Ψωμί
Ψωμί Double Decker > Γέμιση Α > Ψωμί > Γέμιση Β > Ψωμί
Triple Decker Bread > Γέμιση Α > Ψωμί > Γέμιση Β > Ψωμί > Γέμιση Γ > Ψωμί
Στη λαϊκή κουλτούρα
Σε ένα επεισόδιο του The Apprentice, οι μαθητευόμενοι έπρεπε να φτιάξουν σάντουιτς για τον Ντόναλντ Τραμπ.
Στη γαλλική ταινία Taxi ο πρωταγωνιστής φτιάχνει ένα ειδικό σάντουιτς με μισό ζαμπόν Μπαγιόν και μισό Παρίσι. Αυτό αργότερα προκαλεί τη ζήλια ενός άλλου χαρακτήρα.
Στην ταινία κινουμένων σχεδίων της Warner Brothers Scooby Doo, ο Σκούμπι ήταν γνωστό ότι αγαπούσε να φτιάχνει σάντουιτς με τον Σάγκι που είχαν πολλές στρώσεις, συχνά με μεγάλη ποικιλία γεμίσεων.
Στην τηλεοπτική σειρά Buffy, κατά τη διάρκεια του επεισοδίου 61, η Buffy βλέπει έναν συμμαθητή της να τρώει ένα σάντουιτς, το αρπάζει και το καταβροχθίζει με πείνα.
Στην τηλεοπτική σειρά Star Trek, ο Scotty χρησιμοποίησε τη λέξη σάντουιτς για να αναφερθεί στη σύνθεση ενός τεχνολογικού προϊόντος που ήταν κατασκευασμένο από τρία στρώματα δύο υλικών, γεγονός που έκανε τον συνθέτη τροφίμων στο μαγειρείο του USS Enterprise να πιστέψει ότι ζητούσε ένα γεύμα. Ο Σκότι ακύρωσε τη διαδικασία κλωτσώντας την παραβατική μονάδα.
Το μεγαλύτερο σάντουιτς που έγινε ποτέ φτιάχτηκε από το Wild Woody's Chill and Grill, στο Roseville του Michigan. Ζύγιζε 5.440 κιλά.
Ερωτήσεις και απαντήσεις
Q: Τι είναι το σάντουιτς;
Α: Το σάντουιτς είναι ένα φαγητό που παρασκευάζεται με την τοποθέτηση διαφορετικών ειδών τροφίμων ανάμεσα σε δύο κομμάτια ψωμιού.
Ερ: Πώς ονομάζονται οι φέτες ψωμιού σε ένα σάντουιτς;
A: Οι φέτες ψωμιού σε ένα σάντουιτς αναφέρονται ως φέτες ή φύλλα ψωμιού.
Ερ: Ποιος πιστεύεται ότι έφτιαξε το πρώτο σάντουιτς;
Α: Το σάντουιτς πιστεύεται ότι φτιάχτηκε για πρώτη φορά για τον κόμη του Σάντουιτς, εξ ου και το όνομά του.
Ερ: Γιατί πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε σάντουιτς;
Α: Πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν να τρώνε σάντουιτς επειδή είναι εύκολο και γρήγορο να φτιαχτούν σε μια βιασύνη και μπορούν εύκολα να φαγωθούν με το ένα χέρι χωρίς σκεύη, γεγονός που επιτρέπει στους καταναλωτές να έχουν το ένα χέρι ελεύθερο για να κάνουν άλλα πράγματα.
Ερ: Πώς τρώνε συχνά τα παιδιά σάντουιτς στο σχολείο;
Α: Τα παιδιά τρώνε συχνά σάντουιτς για μεσημεριανό γεύμα στο σχολείο, τα οποία τοποθετούνται σε κουτί φαγητού και συχνά τυλίγονται σε μεμβράνη για να διατηρούνται φρέσκα.
Ερ: Είναι δυνατόν να φάτε ένα σάντουιτς και με τα δύο χέρια;
Α: Ναι, μερικοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε ένα σάντουιτς και με τα δύο χέρια.
