Πολύ λίγοι άνθρωποι ζούσαν στα εδάφη της επαρχίας Valverde επειδή είναι πολύ ξηρά- υπήρχαν μόνο μερικοί άνθρωποι που εκτρέφανε βοοειδή σε μεγάλα ράντζα. Η ισπανική λέξη για αυτά τα ράντζα ήταν Hato και υπάρχουν πολλά μέρη στην επαρχία με τη λέξη "Hato" στο όνομά τους (Hato del Yaque, Hato Nuevo, Hato Viejo, Hato del Medio) ή "Hatico" (μικρό "Hato").
Ο δρόμος από τα σύνορα με την Αϊτή προς το Santiago de los Caballeros, τη δεύτερη σημαντικότερη πόλη της χώρας, περνούσε από αυτή την περιοχή και κατά τη διάρκεια του Δομινικανό-Χαϊτινού Πολέμου (1844-1856), ο στρατός της Αϊτής περνούσε από αυτή την περιοχή και οι άνθρωποι δεν ήθελαν να ζήσουν εδώ.
Το 1918, ένας Βέλγος μηχανικός, ο Luis L. Bogaert ("Monsieur Bogaert"), κατασκεύασε μια διώρυγα για να μεταφέρει το νερό από το ποτάμι στα χωράφια και άρχισε να καλλιεργεί ρύζι. Αυτή ήταν μια σημαντική αλλαγή στην επαρχία και τώρα το Valverde είναι μια επαρχία όπου το ρύζι είναι ένα σημαντικό προϊόν.
Από την Ανεξαρτησία της Δομινικανής Δημοκρατίας, η περιοχή αποτελούσε μέρος της επαρχίας του Σαντιάγο. Έγινε επαρχία το 1959 με εδάφη των επαρχιών Santiago και Monte Cristi, με τον δήμο Esperanza- το 1978, η Laguna Salada έγινε δήμος της επαρχίας.
Οι δημοτικές περιφέρειες της επαρχίας δημιουργήθηκαν το:
- 1998: Ámina
- 1999: Jaibónand Maizal
- 2000: Jicomé
- 2001: Pueblo Nuevo και La Caya
- 2002: Cruce de Guayacanes
- 2005: Boca de Mao
- 2006: Paradero