Calluna

Η Calluna vulgaris (ρείκι) είναι το μοναδικό είδος του γένους Calluna της οικογένειας Ericaceae.

Είναι ένας πολυετής θάμνος χαμηλής ανάπτυξης που φτάνει σε ύψος 20 έως 50 εκατοστά ή σπάνια σε ύψος 1 μέτρο. Βρίσκεται ευρέως στην Ευρώπη και τη Μικρά Ασία σε όξινα εδάφη σε ανοιχτές ηλιόλουστες θέσεις και σε μέτρια σκιά.

Η ερείκη είναι το κυρίαρχο φυτό στα περισσότερα έλη και βάλτους στην Ευρώπη, καθώς και σε ορισμένα είδη βάλτου και σε όξινα δάση πεύκου και βελανιδιάς. Είναι ανεκτικό στη βόσκηση και αναγεννάται μετά από περιστασιακή καύση. Συχνά διαχειρίζεται σε φυσικά καταφύγια και βάλτους με βόσκηση προβάτων ή βοοειδών, καθώς και με ελαφρά καύση.

Τα άνθη βγαίνουν στα τέλη του καλοκαιριού- στα άγρια φυτά είναι συνήθως μωβ, αλλά περιστασιακά εμφανίζονται και φυτά με λευκά άνθη.

Ανθισμένη Calluna vulgarisZoom
Ανθισμένη Calluna vulgaris

Χρησιμοποιεί

Το ρείκι αποτελεί σημαντική πηγή τροφής για διάφορα πρόβατα και ελάφια, τα οποία μπορούν να βόσκουν τις άκρες των φυτών όταν το χιόνι καλύπτει τη χαμηλή βλάστηση. Οι αγριόγαμπροι και οι κόκκινοι πέρδικες τρέφονται με τους νεαρούς βλαστούς και τους σπόρους αυτού του φυτού. Τόσο τα ενήλικα όσο και οι προνύμφες του σκαθαριού Lochmaea suturalis του Heather τρέφονται με αυτό και μπορούν να προκαλέσουν ζημιές. Οι προνύμφες πολλών ειδών λεπιδοπτέρων τρέφονται επίσης με το φυτό.

Το μέλι ερείκης είναι ένα ιδιαίτερα πολύτιμο προϊόν στις περιοχές με βάλτους και ερημότοπους, με πολλές κυψέλες να μεταφέρονται εκεί στα τέλη του καλοκαιριού. Έχει έντονη γεύση και ασυνήθιστη υφή. Είναι θιξοτροπικό, είναι ζελέ μέχρι να ανακατευτεί, οπότε γίνεται σιρόπι (όπως το άλλο μέλι), αλλά στη συνέχεια ξαναγίνεται ζελέ. Αυτό καθιστά δύσκολη την εξαγωγή του μελιού από τις κηρήθρες, γι' αυτό και συχνά πωλείται ως μέλι κηρήθρας.

Πολιτιστικές αναφορές

Το ρείκι θεωρείται εμβληματικό της Σκωτίας, όπου το φυτό αναπτύσσεται ευρέως. Όταν ποιήματα όπως το Bonnie Auld Scotland μιλούν για "αρωματικούς λόφους με μοβ ρείκια", όταν ο ήρωας του Kidnapped διαφεύγει μέσα από τα ρείκια, όταν το ρείκι και η Σκωτία συνδέονται στην ίδια πρόταση, το ρείκι για το οποίο γίνεται λόγος είναι το Calluna vulgaris.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Τι είναι η Calluna vulgaris;


A: Η Calluna vulgaris είναι το μοναδικό είδος του γένους Calluna της οικογένειας Ericaceae. Είναι ένας πολυετής θάμνος χαμηλής ανάπτυξης.

Ερ: Πόσο ψηλό αναπτύσσεται συνήθως η Calluna vulgaris;


A: Το Calluna vulgaris τυπικά αναπτύσσεται σε ύψος 20 έως 50 εκατοστά, αλλά σπάνια μπορεί να φτάσει το 1 μέτρο.

Ε: Πού βρίσκεται η Calluna vulgaris;


A: Η Calluna vulgaris συναντάται ευρέως στην Ευρώπη και τη Μικρά Ασία σε όξινα εδάφη σε ανοιχτές ηλιόλουστες θέσεις και σε μέτρια σκιά.

Ερ: Σε ποιο είδος βλάστησης το ρείκι είναι το κυρίαρχο φυτό;


Α: Το ρείκι είναι το κυρίαρχο φυτό στους περισσότερους θαμνώνες και ελώδεις εκτάσεις στην Ευρώπη, καθώς και σε ορισμένα είδη βάλτου και σε όξινα δάση πεύκων και βελανιδιάς.

Ερ: Αντέχει το ρείκι τη βόσκηση και την περιστασιακή καύση;


Α: Ναι, το ρείκι είναι ανεκτικό στη βόσκηση και αναγεννάται μετά από περιστασιακή καύση.

Ερ: Πώς γίνεται συνήθως η διαχείριση του ρείκιου σε φυσικούς δρυμούς και βάλτους;


Α: Η διαχείριση του ρείκιου σε φυσικούς δρυμούς και βάλτους γίνεται συχνά με βόσκηση από πρόβατα ή βοοειδή, καθώς και με ελαφριά καύση.

Ερ: Πότε βγαίνουν τα άνθη της Calluna vulgaris;


Α: Τα άνθη εμφανίζονται στα τέλη του καλοκαιριού- στα άγρια φυτά είναι συνήθως μωβ, αλλά περιστασιακά εμφανίζονται και φυτά με λευκά άνθη.

AlegsaOnline.com - 2020 / 2023 - License CC3