Malus

Για το Malus sylvestris domestica, βλέπε Apple.

Οι καρποί των άλλων ειδών δεν αποτελούν σημαντική καλλιέργεια στις περισσότερες περιοχές, επειδή είναι πολύ ξινοί και (σε ορισμένα είδη) μοιάζουν πολύ με ξύλο, και σπάνια τρώγονται ωμοί για το λόγο αυτό. Ωστόσο, οι κράμβες αποτελούν εξαιρετική πηγή πηκτίνης και ο χυμός τους μπορεί να παρασκευαστεί σε ζελέ με ρουμπινί χρώμα. Ορισμένα είδη καβουρόμηλων κάνουν καλή μηλόπιτα.

Οι μηλιές καλλιεργούνται ευρέως ως δέντρα για την απόλαυση της εμφάνισής τους, καλλιεργούνται για τα όμορφα λουλούδια ή τους καρπούς τους. Υπάρχουν ποικιλίες που έχουν επιλεγεί για αυτές τις ιδιότητες και για αντοχή στις ασθένειες.

Ορισμένα καβουρόμηλα χρησιμοποιούνται ως υποκείμενα για τα εγχώρια μήλα για να αντέχουν στο κρύο ή την ξηρασία.

Χρησιμοποιούνται επίσης ως δέντρο για τη γονιμοποίηση των μηλιών σε οπωρώνες μήλων. Οι ποικιλίες καβουρομηλιάς επιλέγονται για να ανθίζουν την ίδια εποχή με τις μηλιές σε έναν οπωρώνα και οι καβουρομηλιές φυτεύονται κάθε έκτο ή έβδομο δέντρο ή τα κλαδιά μιας καβουρομηλιάς μπολιάζονται σε ορισμένες από τις μηλιές. Βλέπε επίσης επικονίαση οπωροφόρων δέντρων.

Λόγω των πολλών ανθέων και των μικρού μεγέθους καρπών, τα μήλα καβουριών είναι δημοφιλή για χρήση σε μπονσάι. Επειδή τα δέντρα είναι μικρά λόγω των αναγκών του χόμπι, αλλά εξακολουθούν να παρουσιάζουν την άφθονη καρποφορία των πλήρους μεγέθους καβουρομηλιών, είναι σημαντικό να αραιώνετε τους καρπούς ώστε τα δέντρα να μην καταπονούνται.

Το ξύλο μήλου "είναι ένα υπέροχο και πολυτελές καυσόξυλο με υπέροχο άρωμα [μυρωδιά], και ο καπνός από τη φωτιά με ξύλο μήλου δίνει μια εξαιρετική γεύση στα καπνιστά τρόφιμα", συμπεριλαμβανομένου του τυριού Applewood.