Αυτό το άρθρο αφορά τη μεταφορά παράνομων αλκοολούχων ποτών. Για τη χρήση του όρου bootlegging στον υπολογιστή, βλ.
Το λαθρεμπόριο ρούμι, ή λαθρεμπόριο, είναι η παράνομη επιχείρηση μεταφοράς αλκοολούχων ποτών εκεί όπου είναι παράνομο. Συνήθως γίνεται για να αποφύγει τη φορολογία ή τους νόμους περί απαγόρευσης.
Το λαθρεμπόριο ρούμι συνήθως σημαίνει λαθρεμπόριο μέσω νερού. Ο όρος θεωρείται ότι προέρχεται από την αρχή της εποχής της ποτοαπαγόρευσης στις Ηνωμένες Πολιτείες. Τότε δηλαδή που πλοία από το Μπιμίνι στις δυτικές Μπαχάμες μετέφεραν φτηνό ρούμι στη Φλόριντα για να το πουλήσουν παράνομα. Αλλά το κέρδος από το φθηνό ρούμι ήταν μικρό. Σύντομα άρχισαν να μεταφέρουν λαθραία καναδικό ουίσκι, γαλλική σαμπάνια και αγγλικό τζιν σε μεγάλες πόλεις όπως η Νέα Υόρκη και η Βοστώνη. Αυτό τους απέφερε υψηλό κέρδος. Λέγεται ότι ορισμένα πλοία μετέφεραν αλκοόλ αξίας 200.000 δολαρίων σε ένα μόνο ταξίδι.
Το λαθρεμπόριο συνήθως σημαίνει λαθρεμπόριο μέσω ξηράς. Πιστεύεται ότι ο όρος "bootlegging" ξεκίνησε κατά τη διάρκεια του αμερικανικού εμφυλίου πολέμου. Οι στρατιώτες έβαζαν κρυφά ποτά στα στρατόπεδα κρύβοντας μπουκάλια αλκοόλ στις μπότες τους ή κάτω από τα πόδια των παντελονιών τους.

