Τα Απόκρυφα είναι θρησκευτικά κείμενα που υπάρχουν σε ορισμένες εκδόσεις της Καθολικής Βίβλου. Άλλες εκδόσεις τα παραλείπουν. Η λέξη προέρχεται από τα αρχαία ελληνικά ἀπόκρυφα (απόκρυφα). Απόκρυφα σημαίνει εκείνα που ήταν κρυμμένα. Γενικά, ο όρος εφαρμόζεται σε κείμενα που δεν αποτελούσαν μέρος του κανόνα. Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους τα κείμενα αυτά δεν συμπεριλήφθηκαν στον κανόνα. Τα κείμενα μπορεί να ήταν γνωστά μόνο σε λίγους ανθρώπους ή μπορεί να έμειναν εκτός επειδή το περιεχόμενό τους δεν ταιριάζει καλά με εκείνο των άλλων βιβλίων της Βίβλου. Ορισμένα από τα απόκρυφα γράφτηκαν σε μεταγενέστερη ημερομηνία και, ως εκ τούτου, δεν συμπεριλήφθηκαν.
Η εγκεκριμένη έκδοση του Βασιλιά Ιάκωβου ονόμασε αυτά τα βιβλία "Απόκρυφα". Τα διαχώρισε, επειδή η Βίβλος το έλεγε αυτό στο Β΄ Εσδράς 14:46: "Τα εβδομήντα όμως κράτα τα τελευταία, για να τα παραδώσεις μόνο σε όσους είναι σοφοί ανάμεσα στο λαό": Διότι σ' αυτά είναι η πηγή της κατανόησης, η πηγή της σοφίας και το ρεύμα της γνώσης.
Οι Ρωμαιοκαθολικές Βίβλοι έχουν αυτά τα βιβλία στην Παλαιά Διαθήκη. Δεν τα αποκαλούν Απόκρυφα. Τα αποκαλούν δευτεροκανονικά, που σημαίνει ότι ανήκουν στον δεύτερο κανόνα. Κανόνας σημαίνει απλώς ένας επίσημος κατάλογος λογοτεχνικών έργων που είναι αποδεκτό ότι αντιπροσωπεύουν έναν τομέα. Ο πρώτος κατάλογος περιλαμβάνει τα βιβλία που γράφτηκαν για πρώτη φορά στα εβραϊκά. Αυτός ο δεύτερος κατάλογος είναι των βιβλίων που γράφτηκαν πρώτα στα ελληνικά.