Λεμονάδα

Η λεμονάδα είναι ένα ποτό που παρασκευάζεται με νερό, λεμόνια ή χυμό λεμονιού και ζάχαρη.

Υπάρχουν δύο βασικοί τύποι: το θολό και το διαυγές, το καθένα γνωστό απλά ως "λεμονάδα" στις χώρες προέλευσής του. Η θολή λεμονάδα, που συναντάται γενικά στη Βόρεια Αμερική και την Ινδία, είναι ένα παραδοσιακά σπιτικό ποτό που φτιάχνεται με χυμό λεμονιού, νερό και γλυκαίνεται με ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή μέλι. Η διαυγής λεμονάδα είναι ένα ανθρακούχο αναψυκτικό με γεύση λεμόνι ή λεμόνι-λάιμ. Αυτός ο τύπος είναι κοινός στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Ιρλανδία, την Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία.

Για να φτιάξετε 8 φλιτζάνια λεμονάδα, ανακατέψτε το χυμό 8 φρεσκοστυμμένων λεμονιών με 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη και 5 φλιτζάνια νερό και σερβίρετε πάνω σε παγάκια. Στο μείγμα μπορεί επίσης να προστεθεί ένα κομμένο σε κύβους λεμόνι ή λάιμ. Η ζάχαρη μερικές φορές αντικαθίσταται από σιρόπισφενδάμου.

Η ροζ λεμονάδα μπορεί να γίνει με την προσθήκη γρεναδίνης ή άλλου κόκκινου χυμού ή με ροζ λεμόνια. Ορισμένες ροζ λεμονάδες είναι ελαφρώς ανθρακούχες, όπως η γαλλική λεμονάδα Lorina.

Στο Ηνωμένο Βασίλειο, την Αυστραλία, την Ελβετία και τη Νέα Ζηλανδία, ο όρος "λεμονάδα" αναφέρεται σε ένα διαυγές, ανθρακούχο, γλυκό αναψυκτικό με άρωμα λεμονιού. Στην Ινδία αναφέρεται συνήθως ως "Nimbu paani" που σημαίνει "νερό με λεμόνι" ή "Shikanji". Πωλείται από πλανόδιους πωλητές, ιδίως στη Βόρεια Ινδία.

Οι πάγκοι με λεμονάδες είναι μικρά μαγαζιά που φτιάχνουν τα παιδιά ειδικά στις ΗΠΑ. Τα παιδιά τα πουλάνε σε ενήλικες για να μάθουν τα βασικά της επιχειρηματικότητας και να κερδίσουν κάποια χρήματα.

Ερωτήσεις και απαντήσεις

Ερ: Ποιοι είναι οι δύο κύριοι τύποι λεμονάδας;

Ε: Πώς φτιάχνετε 8 φλιτζάνια λεμονάδα;

Ε: Πώς φτιάχνω ροζ λεμονάδα;

Ερ: Πού μπορείτε να βρείτε ένα συνήθως θολό είδος λεμονάδας;

Ε: Τι σημαίνει "Nimbu paani";

Ερ: Τι είναι τα περίπτερα λεμονάδας;

Αναζήτηση με γράμμα