Η Minardi ήταν ομάδα αγώνων αυτοκινήτου και κατασκευαστής. Ιδρύθηκε το 1979 από τον Τζιανκάρλο Μινάρντι. Αγωνιζόταν στο Παγκόσμιο Πρωτάθλημα Φόρμουλα Ένα από το 1985 έως το 2005. Η έδρα της ομάδας ήταν στη Faenza της Ιταλίας. Είχε μικρή επιτυχία, αλλά απέκτησε μια πιστή ομάδα οπαδών. Το 2001 η ομάδα είχε σχεδόν ξεμείνει από χρήματα και ήταν έτοιμη να κλείσει. Για να σώσει την ομάδα ο κ. Minardi την πούλησε στον Αυστραλό επιχειρηματία Paul Stoddart. Ο Stoddart διηύθυνε την ομάδα για πέντε χρόνια. Στη συνέχεια ο Stoddart πούλησε την ομάδα στην εταιρεία ενεργειακών ποτών Red Bull το 2005. Η Red Bull μετονόμασε την ομάδα σε Scuderia Toro Rosso.

Κατά τη διάρκεια της παρουσίας της στην F1, η ομάδα συγκέντρωσε συνολικά 38 βαθμούς στο πρωτάθλημα. Οι 16 κερδήθηκαν από τον πρώτο οδηγό της ομάδας, τον Pierluigi Martini. Ο Martini σημείωσε επίσης τη μοναδική εκκίνηση της ομάδας από την πρώτη σειρά, τη 2η θέση στο Grand Prix των Ηνωμένων Πολιτειών το 1990. Ο Μαρτίνι οδήγησε έναν γύρο στο πορτογαλικό γκραν πρι του 1989. Η ομάδα δεν κατάφερε ποτέ να ανέβει στο βάθρο (στις 3 πρώτες θέσεις). Η καλύτερη θέση τερματισμού που κατάφερε ήταν η 4η θέση. Ο Martini τερμάτισε 4ος δύο φορές το 1991 και ο Christian Fittipaldi το 1993.

Πριν από την πτώση της Minardi, ήταν μια πολύ αγαπητή ομάδα στους κύκλους της Φόρμουλα Ένα. Στα paddock, η ομάδα ήταν γνωστή για τη φιλικότητα, την προσβασιμότητα και την έλλειψη εταιρικής κουλτούρας. Στην πίστα, τα μονοθέσιά της θεωρούνταν από πολλούς καλά σχεδιασμένα για τον μικρό προϋπολογισμό τους. Ποτέ δεν είχαν τα χρήματα για να ξοδέψουν σε σύγκριση με τις πρωτοπόρους όπως η Ferrari και η McLaren. Η χαμηλή τους θέση στην κούρσα ήταν αποτέλεσμα της έλλειψης κεφαλαίων και ισχύος του κινητήρα και όχι ενός κακού αυτοκινήτου. Επίσης, αντιστάθηκαν στην πρόσληψη μισθωτών οδηγών περισσότερο από ό,τι οι περισσότερες άλλες ομάδες που είχαν έλλειψη χρημάτων. Οι έμμισθοι οδηγοί είναι οδηγοί που πληρώνουν την ομάδα για να οδηγήσουν το αγωνιστικό αυτοκίνητο. Οι περισσότεροι επαγγελματίες οδηγοί αγώνων πληρώνονται από μια ομάδα για να οδηγήσουν. Η Minardi παρήγαγε έναν εντυπωσιακό κατάλογο πρώην οδηγών. Ο δύο φορές Παγκόσμιος Πρωταθλητής Fernando Alonso οδήγησε γι' αυτήν το 2001. Οι πρώην οδηγοί της Minardi που έχουν κερδίσει Γκραν Πρι περιλαμβάνουν τους Alessandro Nannini, Giancarlo Fisichella, Jarno Trulli και Mark Webber. Ο Alex Zanardi, ο οποίος οδήγησε ως αναπληρωματικός οδηγός για τη Minardi το 1992, συνέχισε να κερδίζει δύο τίτλους Champ Car. Ο Justin Wilson και ο Christian Fittipaldi έχουν επίσης κερδίσει αγώνες στον κορυφαίο βορειοαμερικανικό διαγωνισμό ανοικτών τροχών.